山西鼠你牛:游古城 尝美味 迎薰门广场观彩灯(图)
...正月十五元宵节。 品美味 与往年春节活动不同,今年的平遥中国年新增了"亲圪塔美食文化园",晋中特色风味美食首次参与中国年活动。平遥中国年特色美味展位在迎薰门广场东北角,游客春节期间观赏彩灯...吉祥如意、幸福美满。 今年平遥古城迎薰门广场上,当地风味小吃还有年糕油花、水煎包、豆腐脑、特色烧烤、冰糖葫芦、传统熟肉等。 本报记者 尚云 特约记者 王超俊 摄影...
山西餐饮业"十一五"发展战略思考
...业态共存的市场格局,如:正餐店、中、西式快餐店、专营店、特色店、便利店、主题餐厅、咖啡、酒吧、烧烤等;住宿业有不同规模、不同档次的全国连锁酒店,如:星级宾馆、假日酒店、经济型饭店、生态旅游店...同时提升、改造一批具有地方特色的大众餐馆、农家餐馆、便民饭店。 4、"十一五"期间在太原、长治、晋中等11个市和洪洞、平遥、宁武、武乡等旅游重点县区新建15家四、五星级旅游、商务酒店;改造组建...
山西日常饮食风俗3
...包子、平遥的"牛舌头"饼、灵丘的黄烧饼、原平的锅魁、阳城一带的小米面煎饼等,都是很有地方特色的烧烤面食。晚清到民国初年,山西的饼面业发展到了鼎盛时期,各地都有专营饼面者。从业人数之多,又精于...三合面煎饼,炒面食之。风味独特。阳城、晋城、沁水等地的小米面煎饼则另有特色,色黄味香,柔软可口。晋中平川还有一种称"糊塌塌"的面食,成品柔软,酥香味美,小孩、老人食用尤为适宜。腊肉煎饼是饭馆、小摊贩...
游讯:享受冰凉 七夕 红色旅游 香格里拉环线
...由中国民间文艺家协会、山西省文化厅、山西省旅游局、山西省社科院、共青团山西省委、山西省文联、晋中市委宣传部、中共和顺县委、和顺县人民政府、北京永特投资有限公司等多家单位联合主办的首届中国牛郎织女...
游讯:海上丝路 葡萄节 相约七夕 跨区旅游圈
...韩国网游体验展示中心",为市场增添时尚动感的娱乐元素。肯德基、金唐茶餐厅、次郎日式料理、Latina巴西烧烤、古路石榴新疆风味小吃等美食云集,满足了顾客购物、休闲、美食一站式休闲需求。 中国"爱之旅"七夕相约...
皮影是历史悠久的民间艺术
...中,我对山西全省从南到北有关地区都作过考察采访,从中发现,纸质皮影在山西南北都有分布,晋北有、晋中有、晋南更多。其中既有儿童玩耍的纸影,又有业余班社和正规班社用于表演的影偶。制作时间,解放前...
